Situé pour l’essentiel sur une croupe dite « le Plateau de Mouton », qui culmine à 27 m d’altitude, le vignoble de Château Mouton Rothschild est planté sur des graves très profondes. Les cépages typiques de la région : cabernet-sauvignon (81 %), merlot (15 %), cabernet franc (3 %) et Petit Verdot (1 %). Cette proportion ne se retrouve pas à l’identique dans le vin, car l’assemblage varie selon le caractère de chaque millésime. Cependant le cabernet-sauvignon y reste toujours prédominant : c’est lui qui donne à Mouton sa richesse tannique, l’étendue de sa palette aromatique, sa capacité de vieillissement, tandis que le merlot, inséparable compagnon, lui apporte sa souplesse, sa rondeur et son exceptionnelle longueur.
Château : Château Mouton Rothschild
Distinction: 1er Grand Cru Classé
Appellation : Pauillac
Couleur : Rouge
Région : Bordeaux
Distinction: 1er Grand Cru Classé
Appellation : Pauillac
Couleur : Rouge
Région : Bordeaux